🌿 Pour cette fin d'année, je te propose une recette qui apportera une touche d'originalité dans les repas à partager avec ta famille et tes amis.
Un pesto revisité de plantain lancéolé.
🌿Je te propose de cuisiner le plantain lancéolé.
Il a de nombreux atouts, entre autre :
☘️Il fait parti des plantes qui sont disponible tout au long de l'année.
☘️ la plupart des gens savent l'identifier.
☘️ nous avons la chance de le trouver absolument partout.
☘️Il n'a pas de contre indication à sa consommation, hormis personne allergique au pollen de plantain (qui n'est pas présent à cette période de l'année).
Avant de sortir faire votre récolte, n'oublie pas de cueillir en étant certain(e) de ne pas te tromper de plante. Je t'invite à aller lire mon article :
🌿Rendez-vous au printemps si tu souhaites en apprendre plus sur les plantes sauvages, leurs multiples utilisations et les contre indications... et découvrir de nouvelles recettes.