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Identifications et recettes de plantes sauvages

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Descriptif : Apprendre à utiliser les plantes sauvages pour la cuisine, réaliser des sirops, macérats huileux, baumes, cosmétiques, décorations végétales...

Déroulement : Nous commencerons par nous promener pour découvrir en détail 3 plantes sauvages. Je vous expliquerai comment bien les reconnaître, les confusions possibles, leurs utilisations et leurs contre indications, si elles en ont. Ensuite nous procéderons à la cueillette pour passer à un atelier pratique. Nous réaliserons des recettes de cuisine, de cosmétique ou pour les petits bobos du quotidien. Puis nous prendrons un temps de dégustation avant de nous quitter.

Vous allez aimer :

1.découvrir des plantes aux multiples usages que vous pourrez facilement retrouver chez vous.

2. réaliser et déguster des recettes avec les plantes récoltées.

3. recevoir par mail les fiches recettes de l'atelier pour pouvoir les refaire facilement.

Public : à partir de 15 ans, aucun près requis

Lieu : Bouan

Prix demi-journée :  30 € 

prix journée : 55 € 

le midi, possibilité de partager un repas sous forme d'auberge espagnole , pour ceux qui le désirent.

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